Smoothie με Raspberries και Chia seeds. . .

Το καλοκαίρι έφτασε και είναι η κατάλληλη περίοδος για να απολαύσεις τα αγαπημένα σου smoothies!  Το Smoothie που σου προτείνουμε είναι εύκολο, νόστιμο και χρειάζεται ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Ένα ιδανικό ρόφημα για να σε δροσίσει κατά τη διάρκεια της ημέρας το οποίο συνδυάζει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και αρκετή ποσότητα βιταμίνης C. Η ύπαρξή των φρούτων σε συνδυασμό με τα σπόρια chia απογειώνει την θρεπτική του αξία. Δοκιμάστε το!

 

Υλικά για 1 Smoothie:

1 ώριμη μπανάνα (μικρή)

1 φλ. κατεψυγμένα raspberries

½ φλ. χύμο ποροκάλι

1 κ.σ. σπόρους Chia

½ φλ. νερό

 

*φλ.: φλιντζάνι 250ml   κ.σ.: κουταλιά της σούπας

 

Μέθοδος Εκτέλεσης:

1.Τοποθετήστε την μπανάνα, τα κατεψυγμένα Rasberries και τους σπόρους Chia στο μπλέντερ.

2.Ακολούθως ρίξτε το χυμό, το νερό και προσθέστε μαζί λίγο πάγο.

3.Βάλτε το μπλέντερ σε λειτουργία μέχρι το μείγμα να γίνει puree.

4.Το Smoothie είναι έτοιμο για απόλαυση!

 

Tip Διαιτολόγου: Τα σπόρια chia που περιέχει είναι πλούσια τόσο σε φυτικές ίνες, όσο και σε πρωτεΐνη! Είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα λιπαρών οξέων, τα οποία  βοηθούν την καλή λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Αν θέλεις να το κάνεις ακόμα πιο πλούσιο θρεπτικά αλλά και θερμιδικά πρόσθεσε δημητριακά, βρώμη ή ακόμα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

 

Θρεπτική Αξία ανά μερίδα:

Ενέργεια/Θερμίδες: 275 kcal

Λιπαρά: 3.3 γρ.

Υδατάνθρακες: 57 γρ.

Φυτικές Ίνες: 12.6 γρ.

Πρωτεΐνες: 6.6γρ.

 

Βιταμίνες και Μέταλλα:

Βιταμίνη C: 65 %

Βταμίνη Β6: 29 %

Φολικό Οξύ: 10%

Μαγνήσιο: 8 %

 

*Ποσοστό Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης σύμφωνα με τις 2000 kcal.

 

Κωνσταντίνα Φιλίππου

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc